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東京と大阪の食文化の違い

同じ日本なのに全然違う食文化 東京と大阪は、同じ日本国内に位置する都市です。2時間30分で行ける距離と近くはないものの、言うほど遠い場所ではございません。しかし同じ日本でありながら、食文化は大きく違います。 分かりやすい […]

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美味しいスイーツを探そう

意外と歴史が深いパンケーキ フライパンなどの鍋を使い、焼いたケーキを「パンケーキ」と言います。パンケーキはスイーツの代表格で、今はフルーツいっぱいに飾られてとてもオシャレ。最近になって出来たスイーツかと思いきや、歴史は古 […]

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一人暮らしの男性にメリットの多いライフハック情報

仕事や学生生活を送る中で、一人暮らしをしている男性も多いです。 仕事や勉強で忙しい場合、自炊をするのも大変です。 ファーストフードやコンビニ食に偏ってしまう事がありますが、宅食を利用する事で自分で料理を作る手間が省けたり […]

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茅ケ崎の八百屋事情って?フルーツサンドが話題?

茅ケ崎は八百屋が元気 茅ケ崎はサーフィンなどのマリンスポーツのイメージがありますが八百屋も元気です。 茅ヶ崎やその周辺は神奈川県内でも有数の農業が盛んなエリアでもあります。 そのため、産地直送や地元で栽培された野菜がすぐ […]

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福岡のおいしい魚介類を堪能する

市場内で食べることも可能 福岡の市場ではたくさんの魚介類が販売されているので、購入して家で調理をするのもよいでしょう。 他にも市場ではたくさんの食堂が併設されているので、福岡のおいしい魚介類をその場で食べることもできるの […]

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弁当の歴史

始まりは5世紀頃 弁当が始まったのはいつ頃かはハッキリしませんが、5世紀頃にはすでに存在していたと言われています。当時の日本は飛行機どころか、電車も走っていません。交通手段といえば、馬か徒歩のどちらかです。目的地に到着す […]

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千葉ブランド【三番瀬ホンビノス貝】

ホンビノス貝をご存知ですか。 全国的にはあまりメジャーではありませんが、関東ではスーパーなどでもよく見かけます。 はまぐりに似ているのですが、ずっと安価でお財布に優しい食材です。 ホンビノス貝の由来 もともと日本近海には […]