カテゴリー: 農業・酪農

高知県は、新鮮で美味しい野菜の産地として知られています。そんな高知県の野菜が、なんと全国一位になったことをご存知でしょうか。今回は、なぜ高知の野菜が全国一位になったのかについてご紹介します。 また、高知の野菜を気軽に味わ […]

オーガニック野菜とは オーガニック野菜は有機野菜とも言われ、地中の生態系や健康維持、周囲の環境に配慮した野菜のことを言います。 そのため科学農薬もできる限り使わないようにし、そこで育てるための肥料なども有機物、つまり自然 […]

田んぼの管理は委託もできる 田んぼを持っているなら自身で活用するか、法人化して従業員を雇い、作業を担当してもらうかといった方法が主でしたが、最近では田んぼの管理を委託する方法もあります。 多くのメリットがありますので、こ […]

兵庫県は自然が多く残っている 兵庫県の特徴としては、瀬戸内海側は発展していますが、少し内陸に行くとまだ自然が多く残る地域がたくさんあります。 もちろん日本海側も自然が多いエリアとなっていますし、有名な温泉などもあります。 […]

富士宮の牧場での生乳生産について 富士宮は酪農地の1つになっており、多くの酪農家が乳製品の生産を日々行っています。 たとえば牛乳ならもちろん乳牛の乳を搾るといった仕事内容になりますが、高品質な生乳の生産のためには多くの仕 […]