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群馬は養豚も盛ん!

豚を肥育して食肉用にしたり、繁殖のための種豚(しゅとん)をする養豚、この養豚は群馬でも盛んに行われています。

群馬で盛んにおこなわれる養豚とは?

群馬が含まれる東日本の養豚は北関東を中心に盛んにおこなわれています。
この養豚という仕事は単に食肉用の豚を育てることではありません。
主に種豚経営、肥育豚経営、そして繁殖豚経営があります。
まず、種豚経営は豚の繁殖をするための種豚を生産する方法です。
これは繁殖だけなく品種改良などの元となるため、専門で行っている養豚場もあります。
肥育豚経営は一般的にイメージされる養豚ではないでしょうか。
子豚を肥育して食用として市場に卸すといった形で養豚を行っているケースで、求人の多くがこの肥育豚経営です。
最後の繁殖豚経営は繁殖豚の管理を行いその子豚を肥育豚経営の養豚場に出荷します。
このように分かれてはいますが、近年は群馬でもこの繁殖から肥育を一貫して行う一貫経営を行う養豚場が主流です。
さらにそこから養豚の加工から販売まで行っているケースも見られます。
群馬ではこういった形態によって多くの試みが行われており、ブランド化をしています。
実際に群馬では多くのブランド豚が誕生しており、今日も様々なブランド豚が消費地に向けて出荷されているのです。

群馬の養豚の求人状況

群馬の養豚は全国でも比較的上位に入る養豚の盛んな地域です。
そのため求人も多くあります。
ここでは求人の形態や仕事内容について触れていきましょう。
求人形態は、正社員からパート、アルバイトといった一通りの求人形態があります。
仕事内容は主に肥育豚の飼育を担当する形です。
例えば、豚舎の清掃や飼養(食料を与えて育てること)を行う仕事が多くあります。
むしろこのような仕事内容が群馬の養豚の求人のメインであり、それ以外の業務についてはほとんどありません。